苹果派

具体步骤

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  第一步
  1.将苹果派皮的材料放入盆中搅拌一起成团。分别是：低筋面粉250克、黃油80克、糖粉80克、鸡蛋1个
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  第二步
  2.用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏1小时以上。
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  第三步
  3.将洗干净苹果去皮切成小块放入盐水中泡过，然后沥干水。
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  第四步
  4.把的苹果派馅的材料放在平底锅。其中黄油使用剩下的30g
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  第五步
  5.用慢火煮透。
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  第六步
  6.在冰箱取出苹果派皮放在苹果派模具捏平，
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  第七步
  7.把多出的毛坯用刀捎去。
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  第八步
  8.加入苹果馅，将多余苹果派皮擀薄盖在表面。
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  第九步
  9.画上花纹。
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  第十步
  10.放入烤箱中烘烤，上管190度，下管170度，时间30左右。最终做出成品