自制接地气麻辣味鸡米

具体步骤

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  第一步
  1.鸡米花切丁，分量想吃多少切多少，一般3个左右。
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  第二步
  2.切好的鸡腿丁里面加入豆瓣酱，把鸡腿搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入胡椒粉，香油，一点鸡精，腌制十分钟。
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  第四步
  4.把煎炸粉分别倒入两个碗中，一个碗中的煎炸粉用水稀释，另一碗干粉。
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  第五步
  5.稀释后的煎炸粉水倒入腌制后的鸡腿丁中，注意水不要太多，否则把辣椒冲没了。
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  第六步
  6.鸡腿丁与干粉混合，粉不用太多，最好一点一点加。最后加入玉米糠混合。
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  第七步
  7.高温油入锅就完成哒
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  第八步
  8.起锅。