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美味的咖喱土豆拌饭
美味的咖喱土豆拌饭

美味的咖喱土豆拌饭

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 10:38

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 咖喱粉 :3勺
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 葱花 :2段
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1土豆和胡萝卜切块和丁,先煮至八分熟
  • 第二步
    2.锅加油,爆葱花和姜葱,调小火加咖喱粉煸香
  • 第三步
    3.加入土豆块和胡萝卜丁炒至咖喱粉粘上食材,加入水至没过食材一半,大火煮,再改小火煮
  • 第四步
    4.煮至土豆熟透,加些盐和糖调味
  • 第五步
    5.煮到汤收浓,加入米饭,翻炒均匀,关火

烹饪技巧

  • 最后煮时间长,味道才能进到食材里

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婉儿厨房

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