最爱的红烧鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.16 11:54

红烧鸡块色泽红亮、软烂鲜香，是一道餐桌上常见的菜。它很好的保留了鸡块的鲜味，吃起来多汁美味，闻起来香气扑鼻，亲们可别错过这道菜哦，让我们一起来学习一下他的做法吧。

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主料

• 鸡块 ：500g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 红烧酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉先用生抽和料酒腌半小时
• 
  第二步
  2.油先爆香葱姜蒜和辣椒
• 
  第三步
  3.加入鸡块一起翻炒至鸡肉变成白色
• 
  第四步
  4.加适量的料酒去腥，再加适量红烧酱油和水，将鸡块焖半小时，最后加盐和葱末翻炒均匀即可
• 
  第五步
  5.好吃

烹饪技巧

• 无

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