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家常菜凉拌双耳
家常菜凉拌双耳

家常菜凉拌双耳

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 05:18

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主料

辅料

  • 白醋 :1勺
  • 蒜瓣 :3个
  • 黄瓜1根
  • 盐 :1勺
  • 辣椒油2勺

具体步骤

  • 家常菜凉拌双耳的做法图解一
    第一步
    1.银耳,木耳泡发,放入锅中焯水,3~5分钟左右
  • 家常菜凉拌双耳的做法图解二
    第二步
    2.沥干水分
  • 家常菜凉拌双耳的做法图解三
    第三步
    3.加入调味料和蒜泥,淋热油
  • 家常菜凉拌双耳的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜切丝
  • 家常菜凉拌双耳的做法图解五
    第五步
    5.完成

烹饪技巧

  • 银耳可直接用温水泡发,比较省时间

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凉拌双耳 凉拌双耳
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凉拌双耳,人们都黑白配是世界上最经典配色,而黑木耳,跟银耳就刚好做到了这一点,所以这道菜在颜色上就赢取了以部分,而木耳可以清肺排毒,银耳也可以清热解暑,所两个在……

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