家常菜香辣土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 11:27

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主料

• 土豆 ：适量

辅料

• 姜面 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1·把土豆切丝，放进水里，准备好所有材料。
• 第二步
  2.2·锅里放适当食用油，放进干辣椒，葱煸香。
• 第三步
  3.3·放进土豆丝，翻炒。
• 第四步
  4.加入花椒面，姜面，盐，翻炒均匀。
• 第五步
  5.加入切碎的韭菜，翻炒。
• 第六步
  6.在将熟时，加入鸡精，翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.大功告成！

烹饪技巧

• 煸炒时要加佐料，可以在那时适当加点水，以免炒焦或粘锅。

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