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香气浓郁的香浓咖喱饭
香气浓郁的香浓咖喱饭

香气浓郁的香浓咖喱饭

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.20 08:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的香浓咖喱饭的做法图解一
    第一步
    1.1.准备好所需食材(培根忘记拍,下图有)
  • 香气浓郁的香浓咖喱饭的做法图解二
    第二步
    2.2.将土豆 胡萝卜切滚刀块,青椒去籽切片,洋葱半个切片
  • 香气浓郁的香浓咖喱饭的做法图解三
    第三步
    3.3.锅内放油,洋葱垫锅炒出香味。
  • 香气浓郁的香浓咖喱饭的做法图解四
    第四步
    4.4.加入土豆,胡萝卜继续翻炒
  • 香气浓郁的香浓咖喱饭的做法图解五
    第五步
    5.5.加入两块咖喱,青椒,适量的盐与少量的糖继续翻炒。
  • 香气浓郁的香浓咖喱饭的做法图解六
    第六步
    6.6.倒入适量清水,没过土豆(与土豆平齐即可) 盖上锅盖煮
  • 香气浓郁的香浓咖喱饭的做法图解七
    第七步
    7.7.当土豆煮软,汤汁变浓稠时即可,可以根据个人喜好加入适量鸡汁与胡椒粉(我用的是白胡椒粉) 不喜欢的也可以不加
  • 香气浓郁的香浓咖喱饭的做法图解八
    第八步
    8.8.将炖好的酱汁,浇在米饭上??就大功告成啦

烹饪技巧

  • 1.一定得翻炒后加水煮,这样才会香2.水不能太多,没过土豆就可以3.加些不辣的青椒,颜色会更好看4.煮的时间一定不能太长,否则土豆会化

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