重乳酪蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将全麦饼干装进保鲜袋中；
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  第二步
  2. 用擀面杖将饼干碾碎；
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  第三步
  3.将黄油放在微波炉中微波一分钟融化；
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  第四步
  4. 将饼干碎平铺在模具底部，加入刚融化的黄油；
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  第五步
  5.将它们搅拌均匀后平铺在模具底部；
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  第六步
  6.将奶油乳酪放在微波炉中高火一分钟融化；
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  第七步
  7. 取比模具底部大一些的锡箔纸铺在下面，将模具密封包起来；
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  第八步
  8. 将融化的奶油乳酪拿出用搅拌器搅拌均匀；
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  第九步
  9.加入白糖和一个鸡蛋， 将它们搅拌均匀；
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  第十步
  10.再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，依次将所有的鸡蛋均匀均匀；
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  第十一步
  11. 加入融化好的黄油；
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  第十二步
  12. 将它们搅拌均匀；
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  第十三步
  13.将巧克力隔水融化；
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  第十四步
  14. 将刚才搅拌均匀的混合液倒入模具中；
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  第十五步
  15.将融化的巧克力用勺舀入些放入乳酪液中；
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  第十六步
  16. 用牙签将巧克力划花；
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  第十七步
  17. 约热165度烤箱中， 隔水烘烤， 70分钟；
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  第十八步
  18.放入冰箱中冷藏1个小时， 拿出来切成块即可。