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美味的香炖肉
美味的香炖肉

美味的香炖肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 01:03

美味的香炖肉,主要由新鲜的菜心与鲜嫩的五花肉经过烹饪而成,其做法不仅简单,营养丰富,口感鲜美多汁,令人回味无穷,口齿留香。煮五花肉时加入白糖糖,除了调味外,还会增加香味和色泽,不仅诱人香气四溢,而且给人带来不一样的味蕾体验。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 白砂糖适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 美味的香炖肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗干净,按个人喜好,切成均匀的小块备用
  • 美味的香炖肉的做法图解二
    第二步
    2.将辣椒,姜,大蒜切成1厘米左右长度
  • 美味的香炖肉的做法图解三
    第三步
    3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
  • 美味的香炖肉的做法图解四
    第四步
    4.将绞好的原料加入盐、白和炒香的花椒搅拌均匀
  • 美味的香炖肉的做法图解五
    第五步
    12.上碟,配上青菜和葱花,完成

烹饪技巧

  • 煮五花肉时要加糖,糖除了调味外,还会增加香味和色泽,除其他佐料外,还有加糖的量、火候也要处理得当。

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