爽口的凉拌西瓜皮

具体步骤

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  第一步
  1.西瓜去掉最外面的一层硬皮。
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  第二步
  2.用刀切成两半。
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  第三步
  3.切成稍微粗一些的条状。
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  第四步
  4.放入容器中，加入适量的盐，用手抓匀，腌一两个小时。挤去水份备用。
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  第五步
  5.葱切成段。
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  第六步
  6.放入腌好的西瓜皮中，再加入生抽。
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  第七步
  7.加入糖和醋。
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  第八步
  8.拌匀。
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  第九步
  9.装入容器中，放入冰箱里冷藏后食用。