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爽口的苦瓜炒鸡蛋
爽口的苦瓜炒鸡蛋

爽口的苦瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.11 12:05

苦瓜炒鸡蛋中的苦瓜本身就具有很高的营养价值,但是单吃清炒苦瓜可能没什么味道,所以就有人发明了这种苦瓜炒鸡蛋,使得鸡蛋的味道也进入了苦瓜当中,使得本来就有些清苦的苦瓜显得不再那么难以入口,我觉得这是一种完美的搭配。

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主料

辅料

具体步骤

  • 爽口的苦瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜切丁,葱姜切小段
  • 爽口的苦瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.打入3个鸡蛋
  • 爽口的苦瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入十三香盐
  • 爽口的苦瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.调匀
  • 爽口的苦瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,油热倒入蛋液
  • 爽口的苦瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.翻面煎
  • 爽口的苦瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.煎好盛出。

烹饪技巧

  • 家常菜

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