晶莹剔透的铁板鱿鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，清理鱿鱼
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  第二步
  2.鱿鱼用料酒腌制10分钟
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  第三步
  3.鱿鱼再用白酒腌制5-10分钟
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  第四步
  4.蒜切末，生姜切片
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  第五步
  5.洋葱切片
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  第六步
  6.准备配料
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  第七步
  7.把上一步的配料混合，将鱿鱼洗净切块，和酱料混合（辣酱2勺）
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  第八步
  8.在铁板上放锡纸，刷一层油，放一半洋葱，加入盐（没有铁板可以用平底锅代替）
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  第九步
  9.加入鱿鱼，然后再加剩下的洋葱
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  第十步
  10.再加入两勺辣酱，等一会就可食用