m.zhms.cn
要论南方的什么食物最为诱人和漂亮,就不得不将晶莹剔透的广式拉肠粉提出来。这样美食是很多北方的朋友所不知道的,但是其美艳程度和口感绝对值得一试,虽然与米线的颜值相当,但是其口感却趋于面食,又介于面与米之间的口感堪称一绝,据对是居家出游必体验一选。
基本斋肠:1,粉浆容易沉淀,每次挖起来都需要先搅拌均匀再倒入蒸盘内,整盘也要适当摇晃让粉浆均匀布满;2,每次蒸粉浆不要倒多,刚刚盖满盘子即可,做出的肠粉才会薄,口感软。酱汁:1,可以根据个人口味调整,觉得浓了就再加入适量清水调稀。2,肠粉酱汁可以灵活多变,放辣酱、酸甜酱均可。肉肠:1,用勺子轻压馅料,主要是尽量铺开,不要重叠,蒸时易熟;2,可以选择自己喜欢的馅料,虾仁,叉烧,牛肉等,但都要事先腌制入味或者做熟。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
万家早安品致早餐加盟怎么样
碳烤栗子
广式拉肠粉是一款非常美味的地域美食。此款美食在广东地区非常受人喜爱。粘米粉,淀粉,猪肉等是这款美食所选用的主要食材。广式拉肠粉是先将各类粮食加工成浆入锅中蒸熟备……
评论
蒸水糕,蒸糕是大家都吃过的,蒸糕采用糯米为原材料,搭配很多不……
米糕的颜色白白润润的外形又胖胖的太能够吸引人想去吃一口的欲望……
广东芋头糕,广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最……
相传在秦始皇时期,一地村民所收获大米成色太差,害怕无法交差。……
评论