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美味的手擀面
美味的手擀面

美味的手擀面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 03:00

手擀面理所当然是手工擀出来的面条,你可以根据自己的喜好选择擀面的时长,也就相当于选择了手擀面的筋道,由于是面条,所以你可以有很多的方法去制作一碗美味的面条,因为是自己擀出来的面条,所以也是十分干净健康的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的手擀面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,鸡蛋打入面粉中
  • 美味的手擀面的做法图解二
    第二步
    2.加少量水搅拌成絮状
  • 美味的手擀面的做法图解三
    第三步
    3.和成比较硬比较干的面团
  • 美味的手擀面的做法图解四
    第四步
    4.取一个小剂子,擀成面片
  • 美味的手擀面的做法图解五
    第五步
    5.折叠起来,切成粗细均匀的面条即可
  • 美味的手擀面的做法图解六
    第六步
    6.好吃

烹饪技巧

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手擀面 手擀面
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手擀面,是一种较为家常的面条,口感筋韧,面向浓郁,营养健康,强身健胃。制作方法简单易学,可随吃随煮,制作时加入鸡蛋,口感更加劲道,用于炒、煮都可,若有配菜更佳。……

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