自制油条

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 04:50

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主料

• 面粉 ：200
• 清水 ：180

辅料

• 糖 ：5
• 盐 ：1
• 酵母 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加入到搅拌机中，加入盐、糖、酵母和清水搅拌均匀
• 
  第二步
  2.取出揉好的面团放到盆中，室温发酵一小时
• 
  第三步
  3.案板抹油，把发好的面团切成合适的条
• 
  第四步
  4.油温烧到180°，下入卷好的油条炸到金黄色捞出
• 
  第五步
  5.炸好的油条

烹饪技巧

• 捞出放在吸油纸上可以减少摄入一些油脂哦~

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自制油条

13

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