五味俱全的手撕茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.19 03:56

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，清洗干净。
• 
  第二步
  2.茄子切段放锅里蒸熟。
• 
  第三步
  3.葱，蒜，青椒切末，另取一碗加上淀粉、糖、盐、生抽、醋调匀备用。
• 
  第四步
  4.锅里放少许油，加入切好的辣椒、翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.倒入调好的汤汁和蒜泥小火烧开，待汤汁变浓即可倒入蒸好的茄子。
• 
  第六步
  6.蒸好的茄子撕条。再淋上汤汁或倒入汤汁中轻轻晃动至均匀裹满即可。

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手撕茄子

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包含食材

• 茄子

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