番茄炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.08 03:57

番茄炒蛋就是大家都吃过的一道很常见的家常菜，因为极具营养价值，又简单易做，所以受到大家的喜爱，虽然它十分平凡普通，但是却仍然不失地位，一直以来都没有降低人们对它的食用地位，是一道十分有含量的菜肴，能让很多了吃了还想吃。

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主料

• 番茄 ：3个

辅料

• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1.1.将番茄洗干净切成小快备用，用打蛋器打好鸡蛋液
• 第二步
  2.2锅底放少许油，5成热时倒入鸡蛋液，成形后铲成小块，装盘备用
• 第三步
  3.3.锅底放少许油，放入番茄，炒至变软，放入炒好的鸡蛋，翻炒数下，加入少许盐调味，出锅装盘

烹饪技巧

• 1、先炒好鸡蛋，再放番茄一起炒。

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番茄不炒蛋

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番茄炒蛋

40

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番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，番茄炒蛋中所含的钾还可以预防脑血管破裂，它所含的维生素和蛋白质……

包含食材

• 鸡蛋
• 番茄

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