五味俱全的红烧带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.首先将带鱼清理干净，切成四五公分长的段，加少许盐,淀粉，料酒，再加少许酱油，拌匀腌制20分钟左右
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  第二步
  2.首先将带鱼清理干净，切成四五公分长的段，加少许盐,淀粉，料酒，再加少许酱油，拌匀腌制20分钟左右
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  第三步
  3.将葱白切段，姜切片，葱叶切碎备用
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  第四步
  4.将葱白切段，姜切片，葱叶切碎备用
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  第五步
  5.将多余的油取出，留适量底油，加入葱白和姜片炒香
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  第六步
  6.将多余的油取出，留适量底油，加入葱白和姜片炒香
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  第七步
  7.将芡汁加入锅中
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  第八步
  8.煮开，汤汁变浓稠，收汁关火，撒入香葱碎即可
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  第九步
  9.酸甜可口，鱼肉鲜嫩，很不错哦