最爱的水煮鱼

具体步骤

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  第一步
  1.草鱼切片
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  第二步
  2.放料酒，葱姜蒜，盐鸡精，腌制
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  第三步
  3.木耳泡上，菜备好
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  第四步
  4.鱼片沾淀粉，菜洗净，用手撕成块。
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  第五步
  5.锅里放油，郫县豆瓣酱，老干妈。鞭炒一下，加开水。下木耳，墨鱼丸，黄豆芽煮
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  第六步
  6.下鱼片，
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  第七步
  7.煮5分钟，
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  第八步
  8.在下方便面
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  第九步
  9.另外那个锅，白水煮菜，过一下开水，就行。
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  第十步
  10.捞出的菜，过凉水
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  第十一步
  11.赚干水，菜码在锅底。放干豆腐
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  第十二步
  12.煮好好的的鱼片，到入菜里
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  第十三步
  13.锅里二次加油，
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  第十四步
  14.炸花椒，葱姜蒜，干辣椒，川椒。
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  第十五步
  15.闻到香味，到入鱼片中
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  第十六步
  16.完成