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美味的蒜蓉蒸茄子
美味的蒜蓉蒸茄子

美味的蒜蓉蒸茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 09:26

这道蒜蓉蒸茄子里面的食材是我很喜欢的一种食材,平时不知道做什么菜的时候,那就它是首选了,不过大家每个人的做法可能会有点不一样,但我尝过的很多做法做出来的味道都是很不错的,这真的是色泽鲜亮,口感十分好的一道菜,希望大家也能喜欢上它。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉蒸茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子2根
  • 美味的蒜蓉蒸茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用
  • 美味的蒜蓉蒸茄子的做法图解三
    第三步
    3.将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。
  • 美味的蒜蓉蒸茄子的做法图解四
    第四步
    4.锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。
  • 美味的蒜蓉蒸茄子的做法图解五
    第五步
    5.茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了

烹饪技巧

  • 茄子隔水蒸15分钟后取出

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蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子
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已被3527人参考

蒜蓉蒸茄子并且原材料也是大家在生活中所常见的。所以大家不要担心。这道美食,到过这个名字,还有就是大家在做的时候不要太心急。最不他的名字非常的有趣,而且是一看便会……

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