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简单的芝麻牛肉
简单的芝麻牛肉

简单的芝麻牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.01 06:34

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主料

辅料

  • 蛋清 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 简单的芝麻牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切块。
  • 简单的芝麻牛肉的做法图解二
    第二步
    2.打入蛋清一个。
  • 简单的芝麻牛肉的做法图解三
    第三步
    3.加入盐。
  • 简单的芝麻牛肉的做法图解四
    第四步
    4.加入白胡椒粉。
  • 简单的芝麻牛肉的做法图解五
    第五步
    5.加入白糖。
  • 简单的芝麻牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入色拉油。
  • 简单的芝麻牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入淀粉。
  • 简单的芝麻牛肉的做法图解八
    第八步
    8.加入芝麻。腌渍好的肉,放上牙签串起来。
  • 简单的芝麻牛肉的做法图解九
    第九步
    9.锅子烧热,放油,将牛肉放入,炸至成熟即可。

烹饪技巧

  • 1、牛肉最好事先用厨房纸蘸去水分。2、我觉得可以事先抹淀粉,再腌渍,我做的这个没有酥脆的外皮,不如我想像的好。

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