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美味的烧烤罗非鱼
美味的烧烤罗非鱼

美味的烧烤罗非鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.21 08:36

每每老公加班比较晚回家的时候,我总会眼巴巴的叫我老公给我带几盒烧烤回来,或者给我考一条鱼给我带回来,我真的是完全不能抗拒烧烤的诱惑,特别是烤鱼的诱惑。于是某次数去野炊的时候,就试着烤了烧烤罗非鱼,特别的美味。而且还很鲜美哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.把葱姜蒜适量,料少许白酒适量油二两蚝油一大勺豆瓣酱半大勺等所有辅料放在搅拌机了搅成腌鱼用的料汁
  • 第二步
    2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
  • 第三步
    3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
  • 第四步
    4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
  • 第五步
    5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
  • 第六步
    6.起司糊倒入模具中。
  • 第七步
    7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
  • 第八步
    8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
  • 第九步
    6.这是成品图,我觉得除了咸其他都还行,算是挺成功的了

烹饪技巧

  • 1、鱼挑个2斤以内的,太大的怕不熟,注意控制盐的分量,我这个就有点咸了。

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烧烤罗非鱼 烧烤罗非鱼
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烧烤罗非鱼超级的好吃你们如果吃过这道菜,你们应该就知道了,味道真的特别的好,而且是一道特别棒的下酒菜,味道超级的棒哦,大家赶快去在自己家里面做一下吧,喜欢吃辣椒……

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