家常菜凉拌空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.14 06:54

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主料

• 空心菜 ：1把

辅料

• 食盐 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜洗净备用
• 
  第二步
  2.蒜剁成泥
• 
  第三步
  3.烧锅开水，烧开后，放入准备好的空心菜
• 
  第四步
  4.烫熟的空心菜捞出备用
• 
  第五步
  5.把晾凉的空心菜放入盆中，加入芝麻油
• 
  第六步
  6.淋上适量的醋
• 
  第七步
  7.放入蒜泥
• 
  第八步
  8.最后加入辣椒油，适量食盐等调味，拌匀即可

烹饪技巧

• 空心菜把老茎，黄叶等去掉。

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凉拌空心菜

18

已被4294人参考

凉拌空心菜，是一道美味简单的家常菜品。在日常生活中，空心菜可以用来煮，可以用来炖也可以用来炒。但是呢凉拌空心菜并不常见。在夏天将空心菜与酸酸甜甜的萝卜丝一起凉拌……

包含食材

• 空心菜

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