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可口菌菇包
可口菌菇包

可口菌菇包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.25 02:11

菌菇包是一道非常美味的早餐的选择之一呢,各种美味的菌菇包裹在揉好的面团之中,美好的滋味一下子在嘴中爆发,真的是叫人意犹未尽,吃了一个还想吃第二个呢,而且菌菇中含有丰富的微量元素供人体所需,还不快来试试每一口都是营养与健康。

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主料

辅料

  • 红锥菌 :10
  • 生抽 :20
  • 黄豆酱 :1汤匙
  • 油 :适量
  • 泡打粉 :5
  • 可可粉 :适量
  • 料酒 :10
  • 酵母 :5
  • 盐 :2
  • 黑木耳5
  • 香菇10
  • 蛋清 :适量
  • 清水 :250

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉末里加入黄,盐,生抽,黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性,菌菇用清水泡软后洗净
  • 第二步
    放入蛏子和菌类
  • 第三步
    14.上桌

烹饪技巧

  • 1.各家的口味不同,调味的调料仅供参考,请按照自家的口味调味2.菌菇搅拌之后水分较重,所以猪肉末搅拌的时候不要再加水搅拌3.蒸的时间要依照包子的大小而定。

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菌菇包 菌菇包
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