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我的烙饼
我的烙饼

我的烙饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.09 12:05

烙饼,这是一道非常传统的面食食品,颇受各地人民喜欢的一道传统特色面食。烙饼是以面粉、鸡蛋等为主要材料,通过烙制的技巧制作而成。烙饼的营养非常丰富,口味咸香,口感酥脆,可根据各人的喜好去添加肉末或者素菜搭配吃,极其美味可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花生油适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 我的烙饼的做法图解一
    第一步
    1.面提前40分钟和好
  • 我的烙饼的做法图解二
    第二步
    2.面擀薄,均匀撒上盐十三香花生油
  • 我的烙饼的做法图解三
    第三步
    3.卷起
  • 我的烙饼的做法图解四
    第四步
    4.切成小块
  • 我的烙饼的做法图解五
    第五步
    5.两边掐住扭下
  • 我的烙饼的做法图解六
    第六步
    6.把扭好的饼擀薄
  • 我的烙饼的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油油热放饼
  • 我的烙饼的做法图解八
    第八步
    8.一面煎黄翻面煎
  • 我的烙饼的做法图解九
    第九步
    9.两面煎黄,取出。

烹饪技巧

  • 面提前40分钟活好。

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烙饼 烙饼
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