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凉拌海蜇丝
凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.14 09:28

海蜇不仅味道鲜美,口感特殊,冷藏后更是夏日的佳品,还有一定的药理作用哦,比如说抗癌 抗疲劳,保健,去除烦恼等。是不是很厉害啊,闲暇至于,或者是朋友聚会,我们一起来做这一道凉拌海蜇丝吧,在口感上满足的同时,能让一家人都身体健康,一举两得哦!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 芝麻油适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 凉拌海蜇丝的做法图解一
    第一步
    1.先将海蜇浸泡4个小时左右,冲洗干净
  • 凉拌海蜇丝的做法图解二
    第二步
    2.将泡好的海蜇切丝
  • 凉拌海蜇丝的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜 黄瓜切丝
  • 凉拌海蜇丝的做法图解四
    第四步
    4.将切好的黄瓜 胡萝卜 海蜇一起放入盆中,加盐、醋、味极鲜拌匀即可装盘

烹饪技巧

  • 拌的时候,盐的量要注意,本身海蜇仍有咸味,所以一定要少放。

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随性美食

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凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝
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凉拌海蜇丝的口感极好,成为人人喜爱的美味佳肴。凉拌海蜇丝可以根据自己的喜好加上配菜,吃起来爽脆可口。凉拌海蜇丝调味料中增加了少许干辣椒粉,使菜的口味略带微辣,炎……

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