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美味的土豆面条
美味的土豆面条

美味的土豆面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.25 11:51

这是一道很常见的家常菜,适合一日三餐在家里食用。土豆和面条都是十分普通的食材。土豆的软糯的口感适合牙口不好的人群食用。如果你之前没有尝过这道菜,或者没有学过,那么今天我推荐这道土豆面条给你,你可以学会之后于家人分享,放他们也感受到享受美食的美好滋味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 面条适量
  • 干辣椒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的土豆面条的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的土豆面条的做法图解二
    第二步
    2.将洗好的干辣椒切段,注意不要太宽
  • 美味的土豆面条的做法图解三
    第三步
    3.把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分钟
  • 美味的土豆面条的做法图解四
    第四步
    4.在锅内放上少量的油,把泡好的土豆片放到锅里,同时放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分钟,
  • 美味的土豆面条的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的水,开始煮,
  • 美味的土豆面条的做法图解六
    第六步
    6.水开后,加入挂面,这里由于蒸汽,拍的不清,不过没关系,可以看的到
  • 美味的土豆面条的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐
  • 美味的土豆面条的做法图解八
    第八步
    8.加入适量醋
  • 美味的土豆面条的做法图解九
    第九步
    9.加入适量酱油
  • 美味的土豆面条的做法图解十
    第十步
    10.等到面条熟了,就可以装碗享用了

烹饪技巧

  • 把切好的土豆放在水里泡上一会,可以去除土豆里的淀粉,味道更好吃

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