香喷喷的香酥炸带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材；带鱼去杂质洗净沥干，切成段。
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  第二步
  2.带鱼用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味。
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  第三步
  3.准备好面包糠，面粉，鸡蛋打匀。
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  第四步
  4.带鱼撇去腌汁，沾上面粉。
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  第五步
  5.再沾上鸡蛋液。
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  第六步
  6.最后沾上面包糠。
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  第七步
  7.锅里放入400克左右的油，7分热时，放入带鱼。
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  第八步
  8.中火，两面炸至金黄色捞出。
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  第九步
  9.控油后即可上桌。