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香喷喷的干豆角焖排骨
香喷喷的干豆角焖排骨

香喷喷的干豆角焖排骨

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.09.03 06:25

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主料

  • 排骨1条
  • 干豆角 :500

辅料

  • 油 :20ml
  • 盐 :1勺
  • 香菇5~6个
  • 老抽 :1滴
  • 生抽 :2~3滴
  • 蚝油 :2~3滴

具体步骤

  • 第一步
    1.干豆角泡发
  • 第二步
    2.排骨清洗干净
  • 第三步
    3.排骨,干豆角分别焯水,排骨腌制半个小时
  • 香喷喷的干豆角焖排骨的做法图解四
    第四步
    4.热锅排骨翻炒片刻,倒入豆角香菇略炒
  • 香喷喷的干豆角焖排骨的做法图解五
    第五步
    5.放水焖
  • 香喷喷的干豆角焖排骨的做法图解六
    第六步
    6.焖至入味收汁
  • 香喷喷的干豆角焖排骨的做法图解七
    第七步
    7.当当当,起锅咯

烹饪技巧

  • 干豆角需提前泡发,放油的话看个人有些人喜欢油一点,有的人喜欢素素的

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干豆角焖排骨 干豆角焖排骨
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