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家常干煸四季豆
家常干煸四季豆

家常干煸四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 09:24

四季豆是常见蔬菜之一,无论单独清炒,还是和肉类同炖,或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。而且有益于心脏、强壮骨骼、补铁、防感染、适合糖尿病患者。但需要在烹调食用前用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后并且烹调时要熟透再食用哦。这道菜的主要功效是养心安神、除烦、安神。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常干煸四季豆的做法图解一
    第一步
    1.大葱,青椒切段,备用。
  • 家常干煸四季豆的做法图解二
    第二步
    2.四季豆浸泡洗净,切段,也可以切丝。
  • 家常干煸四季豆的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油,葱辣椒煸炒炸香。放入四季豆。
  • 家常干煸四季豆的做法图解四
    第四步
    4.四季豆颜色变深,然后加入适量的盐,酱油等调味料,继续翻炒几下。
  • 家常干煸四季豆的做法图解五
    第五步
    5.加水炖煮5分钟左右,等四季豆完全熟透。这道干煸四季豆就出锅啦!

烹饪技巧

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笨笨小厨

笨笨小厨

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干煸四季豆 干煸四季豆
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干煸四季豆主要材料四季豆,才常吃四季豆可以增强食欲,四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸,而是要先将四季豆过油炸一次,再下锅干煸,四季豆不是特别容易烹饪……

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