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做法
香气浓郁的腌咸鸡蛋

香气浓郁的腌咸鸡蛋

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.07 05:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备食材

  • 第二步

    第二步

    2.把花椒,八角,姜片放进锅中

  • 第三步

    第三步

    3.出味道,加盐,盐的量就是煮的时候,一点一点加,加到盐不能被水稀释为止

  • 第四步

    第四步

    4.好的水晾凉

  • 第五步

    第五步

    5.鸡蛋洗干净,空干水分,然后把鸡蛋在里滚一遍

  • 第六步

    第六步

    6.滚完的鸡蛋放进密封的瓶子里

  • 第七步

    第七步

    7.把晾好的五香盐水倒进鸡蛋罐中,腌制两月

  • 第八步

    第八步

    8.腌好的鸡蛋在开水中

  • 第九步

    第九步

    9.还不错,出油了

烹饪技巧

  • 盐水一定盐掌握好,容器一定是密封的

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腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋

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