早餐美食之蛋饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鸡蛋和猪肉末。
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  第二步
  2.肉末中加入酱油，料酒，盐，糖，鸡精拌均匀。
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  第三步
  3.锅中加少许油烧热倒入肉末翻炒至变色盛出。
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  第四步
  4.鸡蛋打散备用。
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  第五步
  5.锅中再加少许油烧热。
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  第六步
  6.倒入蛋液，然后再一边放入炒过的肉末。
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  第七步
  7.用蛋皮把肉末包起来，成为饺子形状。
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  第八步
  8.小火慢慢煎至两面金黄即可。