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做法
喷香的酸辣土豆片

喷香的酸辣土豆片

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.10 02:10

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主料

辅料

  • 红辣角 尖角 :各一个
  • 鸡精 盐 :适量
  • 葱 :1根
  • 蒜 :3瓣
  • 50

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.土豆2个削皮洗净备用 尖椒 红角各一个 葱蒜备齐

  • 第二步

    第二步

    2.土豆切成同样大的片备用

  • 第三步

    第三步

    3.准备好的尖椒切成块备用

  • 第四步

    第四步

    4.葱 蒜切成小块备用

  • 第五步

    第五步

    5.食油加热到七成热 放入备好的土豆片

  • 第六步

    第六步

    6.把切好的土豆片放入油锅里炸成黄色

  • 第七步

    第七步

    7.土豆片变色后捞出装盘

  • 第八步

    第八步

    8.在次倒入食油加热后放入葱蒜尖角来回翻片刻 炒出香的味道 倒入炸好的土豆片开始炒

  • 第九步

    第九步

    9.翻后放入盐鸡精醋 关火装盘土豆片就好了

烹饪技巧

  • 酸辣一定要明显

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