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独特的肉丸子
 独特的肉丸子

独特的肉丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.12 10:38

肉丸子,相信不少小仙女们都非常的喜欢吃,小编通常都在无聊闲的慌的时候啃着吃。可是外面卖的肉丸子又担心有质量问题,怕不卫生。不用担心,小编要教大家一个在家也能做出好吃的肉丸子的方法哦,友情提示,喜欢吃甜的朋友们可以在做的时候下多点白糖哦,那就让我们一起来做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  •  独特的肉丸子的做法图解一
    第一步
    1.两种肉馅放到干净的盆中,倒入淡奶油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
  •  独特的肉丸子的做法图解二
    第二步
    2.在馅儿里放入适量黑胡椒、洋葱碎、面包糠、盐和适量食用油后搅拌均匀
  •  独特的肉丸子的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热倒入食用油,放入适量黄油,在黄油溶化后用刷子均匀的凃在每一个丸子孔内
  •  独特的肉丸子的做法图解四
    第四步
    4.将做好的肉馅搓成丸子放到锅内,一面煎熟后翻面,剪至两面成熟即可
  •  独特的肉丸子的做法图解五
    第五步
    5.开吃了

烹饪技巧

  • 注意控制油温,不要煎糊了哟

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杉杉小厨房

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