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简单的炸豆腐
简单的炸豆腐

简单的炸豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.22 01:37

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 玉米油 :1勺
  • 花椒油 :1勺
  • 红椒油 :1勺
  • 生抽 :1勺
  • 蒜 :1粒
  • 香油 :1勺

具体步骤

  • 简单的炸豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块焯到水去腥
  • 简单的炸豆腐的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散豆腐一块块粘上蛋液
  • 简单的炸豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅里油温六成热下豆腐炸
  • 简单的炸豆腐的做法图解四
    第四步
    4.小火炸到两面金色捞出沥干油
  • 简单的炸豆腐的做法图解五
    第五步
    5.撒点葱配上蘸料可口外酥里嫩

烹饪技巧

  • 豆腐粘上蛋液炸出来酥香口感好。加上蘸料更可口

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