自制韭菜鸡蛋炒脆饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备韭菜。
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  第二步
  2.准备烙饼。
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  第三步
  3.将烙饼切成菱形块备用。
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  第四步
  4.锅中放油将烙饼炸酥脆。
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  第五步
  5.将鸡蛋炒熟备用。
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  第六步
  6.韭菜切寸断。
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  第七步
  7.炒锅中留底油，放入韭菜段翻炒。
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  第八步
  8.加入炒好的鸡蛋、盐快速翻炒。
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  第九步
  9.最后将炸好的脆饼放入翻炒均匀即可。