家常菜青椒炒苦瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 11:32

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主料

• 苦瓜 ：300
• 青椒 ：100

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜切片，用盐水泡15分钟去苦味
• 
  第二步
  2.准备好其他食材
• 
  第三步
  3.油先爆香葱姜蒜和辣椒，再加青椒一起炒
• 
  第四步
  4.再加苦瓜一起炒至苦瓜变色，最后加适量盐和生抽翻炒均匀即可
• 
  第五步
  5.好吃

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青椒炒苦瓜

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青椒炒苦瓜，青椒的维生素多，而苦瓜可以清热，对于夏天吃这个特别的好，夏天天气热，特别容易燥热，而这道菜就刚好解了我们的燃眉之急，也让我们嘴想吃就吃，但是苦瓜太苦……

包含食材

• 苦瓜
• 青椒

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