色香味俱全的啤酒鸭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.19 07:40

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主料

• 鸭肉 ：半只

辅料

• 冰糖 ：
• 八角 ：半个
• 蒜头 ：
• 啤酒 ：
• 香菇 ：3个
• 西红柿 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.把辅料准备好，蒜头拍碎，西红柿切片
• 第二步
  2.把水烧热，把切块的鸭肉焯水捞出 把油倒入锅内，烧热，放入蒜米和西红柿翻炒
• 第三步
  3.把鸭肉倒入锅内翻炒，放入八角，香菇炒
• 第四步
  4.放入耗油，生抽翻炒 ，倒入啤酒，淹过鸭肉表面即可，放入少量糖，盐 7小火煮，最后大火收汁

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