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鲜嫩可口紫菜蛋花汤
鲜嫩可口紫菜蛋花汤

鲜嫩可口紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 08:22

紫菜蛋花汤,从字面意思就可以明白,它是一个由紫菜和鸡蛋混合而制成的汤,因为紫菜和鸡蛋的营养价值都十分的高,是当之无愧的“营养宝库”,现在许多人的餐桌上都会出现它的身影,甚至还给它起过十分高逼格的名称,像是“乌云遮天”这样的名称。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.紫菜用清水浸发,姜切片
  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.捞起紫菜,控干水分,瘦肉切片,加入油盐腌10分钟
  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.汤锅内加入适量清水,加入姜片
  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.水烧开后,加入肉片,煲5分钟
  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.加入紫菜,煲10分钟
  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.打入鸡蛋,搅动一下鸡蛋,煲1分钟
  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.加入盐调味
  • 鲜嫩可口紫菜蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.盛出享用

烹饪技巧

  • 喜欢蛋花的,可以在打入鸡蛋后迅速搅散鸡蛋

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紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤
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紫菜蛋花汤需要紫菜,鸡蛋有很多功效,有延缓衰老的功效,降低血糖,抗癌防癌,增强人体的免疫力系统,鸡蛋含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素,还可以治疗脑中风、视力……

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