自制肠仔包

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.20 09:43

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主料

• 高筋粉 ：260
• 香肠 ：6根
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：2
• 牛奶 ：100ml
• 糖 ：50
• 酵母 ：4
• 黄油 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.除了香肠，所有材料放入面包机里进行揉面发面过程
• 
  第二步
  2.香肠备用
• 
  第三步
  3.取出发好的面团分成剂子，取一个剂子擀成牛舌状卷起
• 
  第四步
  4.在擀成长方形后放入香肠卷起
• 
  第五步
  5.把所有的面团都卷上香肠放在烤盘上
• 
  第六步
  6.进行二次发酵后
• 
  第七步
  7.180度烤20分钟左右即可

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肠仔包

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包含食材

• 富强粉
• 牛奶

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