美味的清蒸罗非鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 06:07

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主料

• 罗非鱼 ：1条

辅料

• 生姜 ：适量
• 红辣椒 ：两个个
• 盐，生抽，蚝油 ：各适量
• 大葱 ：3根
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.罗非鱼洗净后，将鱼身切成5cm厚片，注意最后皮不要切断。
• 
  第二步
  2.用姜、葱片码在鱼片、鱼腹、鱼头之间，用盐、胡椒、料酒腌制20分钟以上。
• 
  第三步
  3.放入锅里蒸大约7分钟，倒掉蒸出的水，挑去葱姜蒜，关火，再虚蒸5分钟。
• 
  第四步
  4.耗油、生抽、料酒调汁，淋上汁，再装饰一下即可。

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美味的清蒸罗非鱼评论

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评论

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