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美味的薯仔焖鸭
美味的薯仔焖鸭

美味的薯仔焖鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 06:15

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主料

  • 大薯仔 :2个
  • 鸭子1个

辅料

  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 辣姜 :适量
  • 香芹 :1根
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美味的薯仔焖鸭的做法图解一
    第一步
    1.材料大集合。
  • 美味的薯仔焖鸭的做法图解二
    第二步
    2.锅内热油,放入辣姜爆香。
  • 美味的薯仔焖鸭的做法图解三
    第三步
    3.倒入鸭肉,翻炒片刻。
  • 美味的薯仔焖鸭的做法图解四
    第四步
    4.加水倒入薯仔,很多人的做法都是水要没过鸭肉,但是我的鸭肉是已经煮熟了的。所以水不用太多,能煮熟薯仔就好。
  • 美味的薯仔焖鸭的做法图解五
    第五步
    5.水快收干时,倒入香芹,翻炒。
  • 美味的薯仔焖鸭的做法图解六
    第六步
    6.快起锅时,倒入葱段。再翻炒一会,即可上碟。

烹饪技巧

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