小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单版辣子鸡丁
简单版辣子鸡丁

简单版辣子鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.31 01:35

今天小编要教大家一道菜,那就是辣子鸡了,相信有很多宝贝们都非常喜欢吃哦。这是一道北方菜,小编对这北方菜可是情有独钟呀。小编喜欢在麻辣子鸡中放很多辣椒,这样吃起来更加刺激味蕾,同时也会吃的很爽哦。

更多详情
  • 3008人看过
  • 1017
  • 收藏

主料

  • 鸡胸肉 :400g
  • 甜辣子 :3个

辅料

  • 水淀粉 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 简单版辣子鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸切块,放入玉米淀粉和料腌制10分钟
  • 简单版辣子鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.甜辣子切块,待用
  • 简单版辣子鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切小块
  • 第四步
    4.热锅凉油,起锅后先放葱姜炝锅,然后炒已经腌制好的鸡胸肉
  • 第五步
    5.鸡肉变色后放入生抽和酱油,翻炒至七成熟的时候放入辣子,半分钟后放入盐,糖,最后水淀粉勾芡,准备出锅

烹饪技巧

1017

收藏

分享