香飘十里的家常烧茄子

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.13 02:45

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主料

• 茄子 ：3根
• 胡萝卜 ：1个
• 青椒 ：1个

辅料

• 大蒜 ：4-6粒
• 食用油 ：
• 一品鲜酱油 ：1匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切条，胡萝卜切片，青椒掰小块备用。
• 
  第二步
  2.锅内倒油，六七成热下茄子炸熟。
• 
  第三步
  3.少量油煸香蒜末再加一汤匙一品鲜酱油。
• 
  第四步
  4.锅里先下胡萝卜炒，炒软放茄条和青椒一起炒。
• 
  第五步
  5.把料汁炒入味即可出锅。

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家常烧茄子

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家常烧茄子是菜谱里的常见菜，做法属烧菜类，口味多样，口感丰富。做好这道拌饭好菜家常烧茄子，盛一大勺茄子和刚焖的米饭嘎嘎一拌，用勺子一勺一勺的送到嘴里，吃得别提多……

包含食材

• 猪肉
• 茄子

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