自制干锅包菜

具体步骤

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  第一步
  第一步:大白菜一个。
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  第二步
  第二步:把表面这层撕下来，用里面的芯。(切记不要用水洗)
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  第三步
  第三步:用手把包菜撕成一片一片。
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  第四步
  第四步:这就是手撕的包菜。(手撕的白菜比刀切的好吃)
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  第五步
  第五步:小火炒大料，葱，姜蒜，各种辅料順便加一小勺盐。
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  第六步
  第五步:大火炒包菜。
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  第七步
  第六步:包菜颜色变了方可放盐，中途不断变换火候(但一点水也不能放。)
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  第八步
  摆盘上桌。