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香辣手撕平菇
香辣手撕平菇

香辣手撕平菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 08:41

香辣手撕平菇中的调料是非常重要的。他能够使单一的平菇吃起来更有自己的风味香辣顾名思义麻辣鲜香味道丰富,加上平菇本身拥有极其高的营养价值自制的辣椒油更使得平菇有他自己独特的风韵,手撕平菇又为其创造了新意更受欢迎。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.五花肉洗净,焯水,切薄片;大蒜籽去皮洗净切碎
  • 第二步
    毛豆洗净后水煮两分钟捞出·可去豆腥又易熟透
  • 第三步
    胡罗卜洗净切小丁 咸肉切丁 香菇去蒂水冲洗净切丁 蒜头去皮切末
  • 第四步
    锅热下油煸香蒜末
  • 第五步
    加入肉丁煸炒几下
  • 第六步
    加入香菇丁煸炒出香味
  • 第七步
    加入胡罗卜丁煸炒一会
  • 第八步
    加入毛豆继续炒一会儿
  • 第九步
    加入约两勺的鲍魚汁
  • 第十步
    加入一点温水
  • 第十一步
    煮至汁将干时加入少许盐调味
  • 第十二步
    10.!!!

烹饪技巧

  • 油辣椒可以用老干妈辣椒酱代替。

10

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香辣手撕平菇 香辣手撕平菇
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香辣手撕平菇,由于口味独特,长期以来一直深受人们的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、香味俱全。平菇鮮嫩多汁,口感脆爽,富含多种营养元素,闻起来有特殊的清香,平菇中……

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