美味的烤鸭腿

具体步骤

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  第一步
  1.准备鸭腿。
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  第二步
  2.把鸭腿洗净后在近肉的一面用刀划上几道口子，以便腌制入味。
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  第三步
  3.姜切丝，葱切丁，蒜切片置碗中加入味极鲜酱油。
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  第四步
  4.加入白糖。
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  第五步
  5.加入料酒。
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  第六步
  6.加入盐。
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  第七步
  7.加入花椒大茴。
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  第八步
  8.把鸭腿放入料汁中沾匀腌制4小时。
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  第九步
  9.烤盘铺上锡纸。
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  第十步
  10.把鸭腿从汤汁中捞出，挑去姜、葱、蒜、花椒、大茴，摆入烤盘。
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  第十一步
  11.放入烤箱200度以上烤制20分钟。中间翻面一次，并把带有鸭皮的一面涂上蜂蜜水烤。
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  第十二步
  12.烤好后取出即可。