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好吃的茴香馅饺子
好吃的茴香馅饺子

好吃的茴香馅饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.06 07:29

饺子在北方国家特别的,深受喜爱。味道也是独特的,这道菜的独特之处就在于它的陷。味道特别棒特别的香,把饺子拿来蒸,放上佐料,味道会更好哦。更是一道美味的佳肴。面食对于身体来说也是一种必不可少的物质。小孩子也特别的喜爱面食。对于长身体的小孩子来说也是特别有营养的。

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 盐鸡精 :适量
  • 水 :1杯
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.把白面放入盆里加冷水搅拌均勻面稍微硬点
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.活好的面要醒15分钟后加入干面揉均备用
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.把面揉成圆形一个一个切开揉圆压板
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.用擀面仗压住来回擀成圆形薄片
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.昨天包包子剩的茴香馅备用
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.将饺子皮放在手掌中间放上馅对折捏紧两边压成花边形状两手一卡
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.饺子就包好了皮薄馅大胖呼呼的等水一开就下锅
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.把水热开饺子下锅后用铲子铲下锅底以免沾锅煮破
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.开锅后在煮10分钟饺子就熟了
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.用造滤把饺子捞出把水空干净装盘
  • 好吃的茴香馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.热气腾腾的饺子煮好了 开吃吧

烹饪技巧

  • 垛茴香的时候放点碱茴香一直是绿色不会变黑

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茴香馅饺子 茴香馅饺子
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茴香中含有热量适中,一般人群均可食用,阴虚火旺者忌食。具有行气止痛,健胃散寒的功效,对胃寒痛,腹冷痛,痛经,疝痛都有一定的缓解和治疗效果。茴香有一股特别的香味,……

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