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自制杂卤
自制杂卤

自制杂卤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 04:17

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主料

  • 鸭翅适量
  • 鸭胗适量
  • 鸭爪 :适量
  • 鸭头 :适量

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 啤酒 :一瓶
  • 泡姜 :适量
  • 香叶 :适量
  • 八角适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 十三香 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制杂卤的做法图解一
    第一步
    1.鸭翅爪头胗都洗干净焯水在洗干净
  • 自制杂卤的做法图解二
    第二步
    2.砂锅放入各种香料
  • 自制杂卤的做法图解三
    第三步
    3.把所有材料都放入
  • 自制杂卤的做法图解四
    第四步
    4.倒入啤,大火烧开转小火慢煮一个半小时
  • 自制杂卤的做法图解五
    第五步
    5.装盘

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杂卤 杂卤
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