香气浓郁的番茄龙利鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.09 11:31

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主料

• 番茄 ：2个
• 龙利鱼柳 ：2条

辅料

• 番茄酱 ：1包
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.龙利鱼柳、番茄、葱蒜切片备用
• 
  第二步
  2.倒入胡椒、淀粉、盐搅拌均匀，腌制10分钟左右
• 
  第三步
  3.起油锅，将腌制好的鱼片倒入，用筷子快速拨开，待两面都变金黄以后，捞出沥干
• 
  第四步
  4.锅中留少量油，然后放入葱蒜爆香，然后倒入番茄翻炒至香气飘出，倒入番茄酱适量，翻炒均匀
• 
  第五步
  5.倒入水，大火煮开，转小火20分钟
• 
  第六步
  6.放入鱼片、加入适量盐和糖，继续小火20分钟汤就可以起锅啦。
• 
  第七步
  7.美味诞生

烹饪技巧

• 龙利鱼，先腌制一下容易入味，过一下油更好吃

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包含食材

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• 龙利鱼

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